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黑咖啡減肥法

       每天來杯咖啡或拿鐵也成為你生活中不可缺少的習慣了嗎?喜歡咖啡中的苦味與微酸味,更喜歡引人入勝的香氣,與早晨提神醒腦的作用。此外,不少人在瘦身時會喝黑咖啡,幫助消水腫!日本搞笑藝人真理子,就曾經在減肥企劃節目中分享自己靠喝咖啡成功在一年瘦下了49公斤!究竟黑咖啡是否真的這麼厲害,可以有效幫助瘦身甩油?

黑咖啡減肥的原理

        黑咖啡中的咖啡因能促進血液循環,加快新陳代謝,所以燃燒脂肪的速度亦會因而提升。加上黑咖啡的熱量十分低,減肥消脂的成效就更見顯著。另外,黑咖啡有利尿和促進腸道蠕動等功能,能透過排尿能減低身體中多餘水份和毒素等。喝黑咖啡還能抑制葡萄糖吸收,體內的脂肪酸濃度也會提升,減少脂肪細胞堆積。

先喝黑咖啡再運動

       研究發現,100毫克咖啡因(約1杯咖啡)就能讓人體新陳代謝率增快3~4%,且搭配運動,效果會更加乘!喝完咖啡再運動,可以比平常多燃燒了15%的卡路里!美國時代雜誌曾報導,如果能在運動前30分鐘,飲用1杯無糖、不加奶的黑咖啡(約100毫克咖啡因),就能有效加速新陳代謝、脂肪的燃燒,同時排出多餘水分,達到良好的消脂效果。

        不少研究也證實,喝完咖啡(約200毫克咖啡因)後1小時開始運動,是最棒的燃脂黃金時段,因為脂肪酸的濃度會變高,適度運動能夠將脂肪酸轉換成熱能,有效加速燃脂率,減少脂肪囤積,幫助瘦身。加上喝完咖啡會刺激神經系統,運動起來比較有精神,也更能專心在健身運動上,還能促進血液循環、增強肌肉與肌耐力,也減低肌肉痠痛的症狀。不過,因為喝咖啡利尿,容易促使身體的水分加速流失,所以運動時最好適時補充水分,以免嚴重脫水!

吃完早餐,來杯黑咖啡

       喝咖啡的時間點很重要,喝錯恐怕沒有減重效果!大部分的人都習慣邊吃早餐邊喝咖啡,也不是最好的減肥時機,因為一早起床還很有精神,邊吃早餐邊喝咖啡的提神效果並不明顯,建議大約早上9點到11點之間,吃完早餐再來一杯黑咖啡,因為吃飽後血液中的糖分上升,會讓人昏昏欲睡,因此,早餐吃完再攝取一些咖啡因,不僅能幫助代謝、消水腫、醒腦效果也比較好,又能抑制食慾,減少午餐進食的熱量。

        不僅如此,早上喝黑咖啡,除了能提高新陳代謝以外,還能幫助排便。因為咖啡能刺激腸胃蠕動,進而達到改善便秘的效果!

不加糖、不加奶熱量最低

       只有不加糖、不加奶的咖啡,熱量最低;一杯美式黑咖啡的熱量,約只有9大卡左右。天然、低卡、再加上咖啡因濃度較高,能加速新陳代謝,並有效減脂,所以喝美式黑咖啡減肥,是最好的選擇。

        但像是摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、三合一咖啡……等,因為加了很多鮮奶油、巧克力、焦糖、香草糖漿,都是「熱量炸彈」,特別是三合一咖啡的奶精、糖分超高,應盡量避免減肥時飲用!

黑咖啡不能取代每日飲水量

       雖然黑咖啡的熱量低,但也不能當水喝!營養師強調,減肥最重要的是水分攝取,因為水分和肌肉是正相關的,當體內水分愈多,肌肉含量愈高。一般而言,會建議想減肥的民眾每天至少需攝取「體重x35~40」cc的水分,換算下來,體重60公斤的成人,每天至少得喝2,100cc的水才夠!

        想要靠黑咖啡來減肥,一天至少得喝800~1,000CC的黑咖啡,才能達到減肥效果!因此,很多人會把黑咖啡當水喝,但要注意黑咖啡只能取代部分水分,不能完全取代水!黑咖啡最多只能取代1/2的每日飲水量,以體重60公斤的成人為例,每天可以喝1,000CC的無糖黑咖啡,但仍需喝足1,100CC的白開水,不能讓黑咖啡完全取代白開水。至於腎結石的人,建議黑咖啡最多只能佔每日飲水量的1/3;腎功能不全或腎臟不好的人,則應避免喝黑咖啡,以免鉀離子濃度過高,引起高血鉀症。