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｜品牌理念｜

台灣好味 Taiwan Flavor

我們生活的這塊寶島擁有豐富多樣的農產品，其中咖啡豆與茶葉在國際上都享有盛名。不僅因其優越的地理環境和氣候條件而出名，更因為台灣農民的不懈努力和創新精神而達到卓越品質。台灣的咖啡豆種類繁多，嘉義阿里山的咖啡豆因高海拔和雲霧繚繞的環境，具備獨特的果香和甜味；屏東大武山的咖啡豆同樣因生長在高山區，日夜溫差大，成長過程中能積累更多的糖分和酸味物質，賦予了咖啡豆豐富的風味層次。

在茶葉方面，我們精選了來自奇萊山的蜜香紅茶、合歡山烏龍，以及東方美人茶等台灣的高山優質茶種，香氣濃郁、口感清甜。此外，也致力於探索尊重環境友善與生態永續的原物料來源，並尋找著各種屬於這塊土地上的生活態度，期待給你最完整的風味體驗。

實驗創意 Coffee Lab

誰說咖啡不能喝的很有趣？百瓦哥咖啡無論是在研發飲品時的口感把關，或是將咖啡融合全新元素的實驗精神，都以「Passion Plus!」為品牌核心理念，注入百分之百的熱情與玩心。

每一杯咖啡都是一次探索與發現的旅程，百瓦哥通過不斷的創新和研發，將咖啡、水果，甚至是其他產自台灣小農的原物料完美融合。無論是獨自品味還是與好友分享，我們的咖啡都能為您的每一天增添一抹亮色和驚喜。我們不僅注重咖啡豆的選擇和烘焙，更在沖泡方法上不斷創新；同時在視覺、嗅覺與味覺，帶給你風味迷人與層次豐富的感官體驗，挑戰各種你想像不到的口感與組合，帶給你咖啡的趣味性與風味的無限可能！

熱忱服務 Best Service

每一杯咖啡背後，不僅僅是優質的咖啡豆，更是我們對顧客真摯的關懷和對服務的高度承諾。我們深信，卓越的咖啡體驗來自於每一個細節的用心，從挑選原料到沖煮的每一個過程，再到服務每一位顧客的微笑，我們致力於讓每一位顧客感受到我們的熱情與專業。

因此，我們不斷改進和完善我們的服務流程，確保每一位顧客都能盡可能的享受到溫暖細緻的服務體驗。無論是匆匆經過門市，或是駐足於門市享用一杯好喝的飲品，我們都將為你獻上最溫暖的招呼、提供專業的飲品風味解說，在繁忙的日子裡，帶給每個人一點點生活中的確幸。