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咖啡樹的起源與普及?
小果咖啡是咖啡樹較早傳播的品種,原是衣索比亞的野生種,6-9世紀左右被當作飲料的原料送到葉門。後來有人把種子帶出來,1699年荷蘭東印度公司把種子送到印尼的爪哇島,在那裡栽種成功。
由這批咖啡種子栽種出來的咖啡樹,於1706年從爪哇島運到阿姆斯特丹的植物園繼續栽培,培育出的咖啡苗,則於1713年致贈給法王路易十四,這就是中南美咖啡的起源。
1720年左右,法國海軍軍官狄克魯 Gabriel de Clieu,將原本種植於巴黎植物園的咖啡樹苗,帶往赴任地馬丁尼克島 Martinique,經歷了航海的艱辛後成功栽種出咖啡樹,後來再傳入其他加勒比海國家,進而推廣到中南美各國,由這個起源普及的品種是帝比卡,現在巴黎植物園和阿姆斯特丹植物園已經沒有當時的咖啡樹,不過阿姆斯特丹植物園的研究員表示,馬丁尼克島上的老咖啡樹依舊存在。
阿拉比卡種的普及路徑還有另外一條,1717年(也有說是1715年),法國人從葉門帶到波旁島(現在的留尼旺島)的小果咖啡中,有些在當地發生突變,後來移植到原英屬東非(現在的肯亞、坦尚尼亞),再引進中南美洲,透過這條路徑普及的品種是波旁種。